Rangiranje najboljih kineskih sorti češnjaka

Na temelju pruženih informacija, nije moguće dati apsolutno rangiranje "najbolje" sorte jer različiti ljudi mogu imati različite ukuse i potrebe za sadnjom. Međutim, mogu se ponuditi neke popularne sorte češnjaka i njihove karakteristike na kineskom tržištu:
Bijeli luk s ljubičastom kožicom: Porijeklom iz Henana, poznat je po svom ljutom okusu i otpornosti na skladištenje.
Češnjak sa šest latica: iz Tianjina, popularan je zbog svoje tanke, hrskave kožice i dobre kvalitete.
Erhongpi češnjak: podrijetlom iz unutarnje Mongolije, poznat po svojoj veličini i otpornosti na sušu.
Taicang bijeli češnjak: proizveden u Jiangsuu, može se konzumirati u cijelom tijelu i dobre je kvalitete.
Cangshan češnjak: iz Shandonga, s ukusnim klicama češnjaka i izvrsnom glavicom češnjaka.
Sovjetski češnjak: porijeklom iz Henana, otporan je na hladnoću i sušu, blagog ljutog okusa.
Puning češnjak: proizveden u Guangdongu, s kratkim razdobljem sadnje i dobrom kvalitetom.
Češnjak okruga Peng: iz Sichuana, klice češnjaka su hrskave, nježne, mirisne i slatke.
Jinshan Fire Garlic: također se proizvodi u Guangdongu, s hrskavim, nježnim i sočnim češnjakom.
Češnjak s mekim listovima: iz Sichuana, iako je prinos nizak, listovi češnjaka također se koriste za konzumaciju.
Osim toga, postoje neke posebne vrste sorti češnjaka, kao što su:
Pasji češnjak: podijeljen u dvije vrste: veliki bijeli češnjak i veliki pasji češnjak. Prvi ima veću glavicu češnjaka i čak češnjeve, dok drugi ima izuzetno fine češnjeve.
Češnjak bez mahovine: Sadi se više u južnom području rijeke Yangtze i ranije sazrijeva.
Vrsta dvostruke namjene: može normalno nicati mahovinu i formirati povećane lukovice.
Češnjak s velikom glavicom: Glavice i režnjevi češnjaka posebno su veliki i mogu procvjetati.
Jedan češnjak: Samo jedan režanj češnjaka sadrži veći udio alicina.
Prilikom odabira sorti češnjaka treba uzeti u obzir čimbenike kao što su lokalni klimatski uvjeti, vrsta tla i osobni ukus.